Der Holderblüten Essig ist abgefüllt und ab heute in unserem Laden erhältlich.
Foto: Oliver Huber
Durch das durchgehend schöne Wetter im Frühjahr waren die Holderblüten dieses Jahr von besonders guter Qualität. Daher haben wir uns entschlossen einen Holderblüten-Wein anzusetzen, um dann daraus einen feinen, fruchtigen Essig zu gewinnen.
Der Holderblüten Essig eignet sich als Universalessig, jedoch besonders für sauer eingelegten Kürbis.
Foto: Oliver Huber