Montag, 16. Februar 2015

essbar goes moritz

Verkostung im Moritz Restaurant in Hohenems


Chefkoch Franz-Josef Schnell vom Restaurant Moritz ist auf den Geschmack gekommen.
Wir sind gespannt wie unsere Essige und Senfe in Zukunft zum Einsatz kommen.


 Fotos: Oliver Huber


                               Moritz Restaurant Hohenems




Unser kreatives Küchenteam unter der Leitung von Koch-Künstler Franz-Josef Schnell verzaubert die Gäste mit fantasievollen Eigenkreationen. Wir bieten frische, regionale Küche kombiniert mit traditioneller, der Zeit angepassten Kost der ehemaligen österreichischen Kronländer. Der Geschichte und dem Ort angemessen finden Sie selbstverständlich auf der Speisekarte Elemente der jüdischen Kochkunst, die als wahrhaft international gelten kann.

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